Restauracja w hotelu Fryderyk

Restauracja Fryderyk serwuje potrawy z najlepszych polskich i sudeckich produktów. To właśnie regionalne smaki Ziemi Kłodzkiej czynią kuchnię Fryderyka wyjątkową i niepowtarzalną. Menu zawiera zbalansowane i odżywcze posiłki, zmieniające się wraz z porami roku, by zagwarantować świeżość składników i zachować równowagę z naturalnym rytmem życia.

Szefowa Kuchni Anna Niedziałkowska znana jest z programu Top Chef. Swoją przygodę z kuchnią zaczęła właśnie w Hotelu Fryderyk. Jej znakomity smak został zauważony i wyróżniony czapką żółtego przewodnika Gault&Millau 2018.

Menu Restauracji Fryderyk inspirowane jest filozofią Slow Food i Wellness.

Slow Food przeciwstawia się „fast foodom” i promuje kuchnię świeżą i pełną naturalnego smaku. Wellness obejmuje wszystko to, co składa się na dobre samopoczucie, w tym także odżywianie

menu   

Mamy doświadczenie w organizowaniu szerokiego spectrum imprez okolicznościowych. Od tradycyjnych wesel, komunii, przyjęć jubileuszowych, przez kameralne, intymne spotkania, kończąc na wykwintnych bankietach nawet dla najbardziej wymagającego Klienta.

Połączenie restauracji z salą bankietową umożliwia organizację imprez do 80 osób lub 2 niezależnych imprez do 45 osób każda. W przypadku imprez zorganizowanych menu jest ustalane indywidualnie, według życzeń i potrzeb Klienta. Z powodzeniem organizujemy również imprezy plenerowe, ogniska, grille oraz imprezy cateringowe.